[종로/종각]한우 회식하기 좋은 종각 '한우공방'

동기들과의 모임을 위해 종각 한우공방을 찾았습니다.
오랜만에 만나는만큼 좋은 곳에서 술마시고, 얘기하면서 놀고 싶었는데, 한우는 몇 년 전보다 가격이 많이 올라있었습니다.다른 음식을 먹어야 하나 고민하던 중에 제법 괜찮은 가격에 한우를 맛 볼 수 있는 한우공방을 알게 되었습니다.

직접 경험해본 한우공방은 위치, 품질, 서비스, 가격까지 뭐하나 빠질 거 없는 식당이었습니다.

 

한우공방 식당 정보

 

 

 

  

♧한우공방
   - 대표메뉴: 한우등심코스(42천원), 등심(39천원), 안심(54천원), 살치살(63천원)
   - 추천주류: 쏘맥!
   - 화장실: 식당 내 있음(깔끔함)

한우공방은 종각역에서 5분 거리에 위치한 식당입니다.
넓찍한 홀은 물론, 룸까지 구비되어 있어서 조용히 모임을 가지고 싶은 분들께도 적당한 식당입니다.
미리 예약한 덕분에 조용한 룸에 자리잡은 저희는 한우등심코스로 주문했습니다.
한우등심코스는 1++ 한우등심 150g과 곱창전골 뚝배기, 차돌볶음밥이 함께 나오는 메뉴입니다.
이렇게나 많이 나오는데 가격은 42,000원이에요.
구성 대비 가격이 저렴하다고 한우 양이 작지도 않습니다.
보통의 한우 그람수와 동일한 150g이니, 한우공방의 한우등심코스요리는 가성비가 엄청난 메뉴인거죠. 

 

한우공방 한우등심

 

 

음식을 주문하면 밑반찬과 함께 이렇게 마블링 가득한 한우를 내어주십니다.
사진 속 한우는 3인분, 그러니까 450g의 한우입니다.
한 덩이에 150g이네요.

영롱한 빛깔의 한우와 플레이팅은 사진을 안 찍을 수 없는 모습이었습니다.
마치 회식에 온 것 같은 한우의 모습에 저희 모두 감탄하고 있을 때쯤, 종업원분이 오셔서 등심을 직접 구워주셨습니다.
이 좋은 한우를 우리가 굽다가 맛 없게 먹을까봐 걱정했는데, 참 다행인 일이었죠. 

 

 

 

이 사진은 2인분 사진입니다!

2인분 기준으로 14~16조각 정도 나왔던 거 같아요.

다 익어 갈 때쯤 사진을 찍어야 했는데, 한우는 적절한 타이밍에 먹어야 하다보니 몇 점 먹고 찍었습니다.
그만큼 정신없이 맛을 본 한우는 부드러운 식감과 육즙이 환상적이었어요.

입에서 살살 녹는다는 표현은 역시 한우에 어울리는 표현인 것 같습니다.

게다가 구워주시니 굽기 조절에 실패할 일도 없고, 동기들과 편하게 이야기 할 수도 있어 더 좋았습니다.

 

한우공방 곱창전골 / 차돌볶음밥

 

한우를 먹다보면 뚝배기에 담긴 곱창전골이 이어서 나옵니다.

한우집에서 곱창전골은 처음 먹어보는데, 곱창집에서 먹는 것이 진하고, 고소하고, 얼큰한 맛이었어요.

한 그릇씩 떠 먹다보니 한우 특유의 느끼한 맛이 싹 사라지는 느낌이 제법 좋았습니다.

곱창전골에는 곱창도 가득했고, 곱도 가득해서 고소한 맛이 강했습니다.

그럼 느끼할 법도 한데, 채소도 많아서 느끼한 음식은 아니었어요.

이때부터는 사실 소주를 더 마시고 싶었는데, 이 날 주종이 쏘맥인 것이 아쉬울 정도였어요.

 

 

그 뒤로 나온 음식은 코스요리의 마지막 차돌볶음밥입니다.

원형돌판에 볶아져서 나온 차돌볶음밥은 최고의 마무리였습니다.

밥을 좋아하지 않는 저도 볶음밥은 꼭 먹게 되더라고요.

그런데 그냥 볶음밥도 아니고 차돌에 볶은 밥이라니요.

기름에 볶았으니 꼬들꼬들한 식감과 고소한 맛, 게다가 김치가 주는 새콤한 맛까지.

거기다 볶음밥 위에 뿌려주신 김가루가 더해져 홀린듯 먹었습니다.

맛이 없을 수가 없는 마무리에 술 주문만 늘어갔습니다.

곱창전골과 차돌볶음밥의 사진을 찍었어야 했는데, 음식에 심취한 나머지 사진은 생각도 못했습니다.

뒤늦게 생각난 사진이 너무 아쉬웠어요.

 

 

맛있게 먹고 나오면서 동기들 모두 잘 찾았다고 해주었습니다.

게다가 한우를 먹었는데 가격도 괜찮게 나왔으니, 친구들의 만족도도 더 컸습니다.

한우이다보니 어쩔 수 없이 가격대가 조금 있고, 한우의 양도 삼겹살 먹을 때만큼 많이 먹기는 어려운 건 사실입니다.

그렇지만 한 번씩 분위기 있는 식사가 필요하시거나, 대접해야 할 일이 있으시다면 고려해봐도 좋은 식당인 것 같습니다.

특히, 법카로 식사하실 일이 있으시다면 무조건 추천드립니다!